רחוק מההמולה התל אביבית, באחת הפינות הקסומות של יפו, שוכנת מסעדת ג׳מה (באיטלקית: אבן-חן, פנינה). על התפריט המגוון של המסעדה אחראי השף רמי אמינוב, שאותו תכנן בסגנון יומן מסע.