מעט מאוד המבורגריות שייכות לקאובויז אמיתיים. בסניף ראשל"צ של בורגר סאלון, ההמבורגר עשוי מבשר בקר טרי שמגיע ישירות מהחווה של הבעלים בעמק יזרעאל, נטחן במקום ונצלה לרמת עשייה של מדיום־וול (אלא אם ביקשתם מפורשות.)